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saya38s

GW、よく働きました♪
帰宅して、ベットに横になったら
いつの間にか寝てしまい
(いや、はい、寝る気でした)

ご飯だよ♪と起こされました😆

下に降りると
もつ鍋が出来上がっている✨

やったー😋

あ、今日甘海老買ってきたんだよー！
と、夕飯を作る気があったことを
アピールして甘海老の殻を剥き始める

でも寝起きの私は仕事が遅くて
なんだかんだ
2/3は旦那さんがむく。笑

写真は少ないけど
またまた角上で20匹以上の甘海老を
購入してきていたのです♪
300円だよ～魅力的でしょ✨

もつ鍋も、鶏軟骨の塩炒めも
サラダも美味しい🎀

素敵なGW最終日でした♪

あ、甘海老の頭は、
そのままグツグツ煮込んで
出汁を取ってみた♡

今夜、鰹だしと合わせて
味噌汁作ってみよ～っと✩

*
#もつ鍋 #鶏軟骨 #サラダ #甘海老 #刺身 #かつおだし #だし生活 #添加物アレルギー #無添加生活 #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ

ばい貝のうま煮♡ また角上で買って

ばい貝のうま煮♡

また角上で買ってきました✨
バイヤーオススメって書いてあるから
つい手が伸びるよね♪

でも、買ったことないから
処理＆調理の仕方が分からない💦

昔バイト先でよく食べていた
うま煮をネットを見ながら作ってみる

うまーっ😋
調味料の量、テキトーだったけど
醤油みりん酒が1:1:1なら
うまく仕上がるものなのね♡

うま煮は、昨日の夕飯作る時に
一緒に作って味を染み込ませておき

今日はボルダリングDAYだから
旦那さんにご飯はお任せ✨

お肉にブリの刺身に
ホタテと鶏軟骨の炒め物

疲れた身体に染み入ります☺️

GWは、明日も仕事✩
試験もあるし頑張るぞー！！

*
#ばい貝 #ばい貝のうま煮 #肉 #にんにく醤油 #ぶり #ホタテ #添加物アレルギー #無添加生活 #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ

飲みながらご飯を作ることは
出来ませんが(作ることに集中しちゃう)

飲んだあとにご飯を作ることは
出来ます✨☺️笑

クリオネの家の木を切る作業を終え
帰宅し、ヨガをし体を整え
枝豆＆ビール2本飲みました🍺

その後、夕飯を作る♪

ハンバーグきのこソース
炒めた玉ねぎ、粗挽きのひき肉
卵塩麹を混ぜて焼くだけ

きのこは炒めてにんにく醤油を
かけるだけ

昨日旦那さんが作ってくれていた
根菜類の煮物の余りを使い
鱈の餡掛けを作りました✩

かぶは、ぬか漬け♡

あ～休日を満喫🤗

明日もお仕事頑張ろ💪

*
#ハンバーグ #にんにく醤油 #きのこソース #鱈 #根菜類 #あんかけ #塩麹 #麹生活 #かつおだし #だし生活 #添加物アレルギー #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #無添加生活 #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ #管理栄養士

この日は帰りが遅いから
作り置きしておきました✩

の予定が、ヨガレッスンで
葉っぱ付きの人参を頂きました✨

めっちゃ新鮮で
テンション上がる～😍

白あえを作りました♪

味付けは塩のみ
ごまをたっぷりふりかけて♡

人参の葉って特有の香りがあって
美味しい😋

だから、シンプルな味付けが合う♡

モツ煮とスープの他に
せせりを塩焼き

この日も、満足～♡

*
#作り置きおかず #野菜スープ #モツ煮 #人参の葉 #白和え #醤油麹 #塩麹 #麹生活 #添加物アレルギー #無添加生活 #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ #管理栄養士

先日のボルダリング後のご飯♡ えっ

先日のボルダリング後のご飯♡

えっ？少なくない？
と思った方！！！

お腹空きすぎて
写真撮らなかっただけで
焼肉してます♪笑

1種類だけだけど
葉っぱに巻いて味噌つけて
食べましたよ♡

ボルダリングDAYは
料理担当旦那さん

帰り際
作るのが面倒だから焼肉にする！

と、言っていましたが

ブリのお刺身海ぶどう付き
モツ焼き＋焼肉

いやいや、じゅーぶん面倒な料理
作ってますよ💦笑

食べる側としては
嬉しいですけどね😋

*
#ぶり #海ぶどう #もつ焼き #焼肉 #添加物アレルギー #無添加生活 #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ

今日は何作ろカナ～
明日はまた帰りが遅いからな～

と、冷蔵庫を開けて考える

賞味期限がギリギリなやつから
食べちゃいたいし
作り置き出来るやつも考えなきゃだし。。

作るものがスグ決まらない時は
やっぱり時間もかかる💦

なんだかんだ5品作り
明日用と言いながら
今日全種類食べる😊

煮込み系は、明日と味比べできるしね✨
こんな所だけポジティブ♪笑

ひよこ豆と小松菜のスープ
使い切りたい野菜を入れて
塩麹と生姜で味付け

もつ煮
今回は味噌ベースにしてみました♪

レバーは甘辛煮

鶏むね肉はピーマン人参エリンギと
炒めて、金柑ジャムと醤油で味付け

ホタテとブロッコリーは
ペペロンチーノ風にしてみた

うまーっ♡
今日も幸せ😍

この後、
オンラインのヨガレッスン

出来ることが毎回毎回増えていく喜び♡
最高だね👍😆🎉

*

#もつ煮 #味噌 #鶏レバー甘辛煮 #野菜スープ #塩麹 #麹生活 #かつおだし #だし生活 #鶏むね肉 #ホタテ #添加物アレルギー #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #無添加生活 #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ #管理栄養士

最近、角上にハマっている主婦のお

最近、角上にハマっている

主婦のお友達がこぞって
オススメするお魚屋さん♡
(船橋シャポーにあるよ)

生ホタルイカ買ってるのもココね！

この日はブリカマが美味しそう😋
もちろん買って帰って塩焼きだよね✨

手羽先も塩焼き

サラダは
水菜人参かぶ、ミニトマト
ひよこ豆塩麹に漬けてあった鶏ハム

うまーっ❤❤

*
日曜日は、レッスンとパーソナルで
1日ガッツリだからこそ
夜はタンパク質たっぷり😁🙌

月曜日はお休みで
朝からボルダリングだから
回復のためにもね♡☺️

*
#ブリカマ #手羽先 #ひよこ豆 #サラダ
#添加物アレルギー #無添加生活 #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ #管理栄養士

昨日の夜は
鎌ヶ谷でマインドフルネスヨガの日♡

終わった後の皆さんの
スッキリ感を見ると私も満たされる☺️

なんだか私もリラックスモードに入り
昨日は早寝してしまいました♪

夕飯は、朝から夜まで外だから
またまた前日に牛すじ肉の
トマト煮込みを作っておきました☆

帰宅したら旦那さんが
鶏肉も焼いてくれていて2品♡

最近、有難いことに
お仕事忙しくて
前日に作ることが増えている😊

毎日朝から晩まで仕事して
ご飯を作っている人って
本当にスゴいなー✨

私は要領悪いから1人で抱えられず
毎度の夕飯作りに旦那さんを
巻き込みます🙌笑

そして、どんなに忙しくても
「食べること」は
大切にしたい♡♡

身体に必要な栄養を摂るだけでなく
心の栄養、五感の栄養になるからね💕

ちなみに、今日のお昼は
トマト煮込みをアレンジして
カレーだよ～

*
#トマト煮込み #牛すじ肉 #鶏肉 #塩焼き #添加物アレルギー #無添加生活 #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活 #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ #管理栄養士

記念日から遅れましたが
ごちそうを作りました♪

今年はちゃんと覚えてましたよ！笑

えっ？当日？
2人とも有難いことに
遅くまで仕事ですよ♡

鯛のアクアパッツァ✨
鯛がね、400円だったのー！！
新鮮で安くてテンション上がる♪

お家にある野菜を使って
鯛の出汁とアサリの出汁で
味付けは塩だけ😌

ニンニクセロリトマトナス
蓮根しめじから出る旨みも良き♡

美味しすぎるー😋

食べきれず余った残りは、
鯛の身をほぐして明日のお弁当だな✩

そして、生ホタルイカもGET
加熱用だからボイルして
酢味噌和え✩

生だとさ、
風味が全然違うのよ👍

手間はかかるけど
あの美味しさの為なら頑張れる♪

使い切りたい牛肉は
玉ねぎ蓮根ナスエリンギと炒め
醤油麹みりんごまで味付け

そら豆は焼いて塩をつけて食べる

あとは、クリオネの家の近くの
天然酵母のパン屋さんのパン

クルミとレーズンが入ってて
グルメな方にオススメされたので
買ってみました♡

普段パンは滅多に食べないけど
美味しかった🥰

*
ご馳走は、テンション上がる♪
今年のGWも何処も出かけられないから
ご飯作り楽しもカナ🎀

*
#鯛 #アクアパッツァ #生ホタルイカ #酢味噌和え #牛肉 #ジージャンコーデ野菜の蒸し煮 #醤油麹 #麹生活 #そら豆 #だし生活 #添加物アレルギー #無添加生活 #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ #管理栄養士

今日は帰宅が20:30過ぎ昨晩のうちに

今日は帰宅が20:30過ぎ

昨晩のうちに
蒸し煮した野菜で味噌汁を作り
鶏むね肉を茹でておく

今日も、私より旦那さんのが
帰宅が早いから
味噌汁とむね肉の他に
野菜を炒めてくれていた✨

むね肉も一緒に炒めても変わらなかったかな？と思いきや

茹でた肉と炒めた肉のかたさの違いが
ありすぎてビックリ💦

茹でた方が断然やわらかい✩
そして、しっとり♡

茹で鶏の上に野菜をのせたから
写真では分かりづらいけど
ポン酢をかけて
美味しく頂きました♡♡

明日も朝からレッスン♪
楽しも～😆

*

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キラキラ宝石みたい～✨💍

今日の料理担当は私。

タコホタテしめじズッキーニを
ニンニクと塩で軽く炒め
冷めたらパクチー＆新玉ねぎ＆フリルレタスと合わせる

最後に旦那さん手作りの
夏みかんゼリーをのせるだけ♪

夏みかんの酸味と、
タコやホタテの旨みが合うー✨

豚ニラ炒め
これは醤油麹のみ

ブリカマの塩焼き
大根すりおろして頂きます

今日は、このご飯を食べて満腹な中
オンラインでヨガレッスン♪

いつもよりゆっくりな動きで
全身をガッツリ使う

あ～楽しい❤

ヨガが終わると、
まだ食べれそうな気分になるけど
今日はやめておきました✩笑

明日はまた帰りが遅い日だから
夕飯の下準備をして
おやすみなさい🌙

*

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今日もボルダリング頑張りました♪ 4

今日もボルダリング頑張りました♪
4時間あっとゆー間に過ぎていて
肩も背中もバキバキ💦

帰りの車も、帰宅してからも爆睡😴

ご飯出来たよ
と起こされる♡

なんて幸せな休日🤩🤩

帰りに、パクチー食べたいって
買ったのに爆睡して忘れていたら

イカホタテ蓮根大根の葉を
ペペロンチーノ風に炒めたものの上に
ガッツリとパクチーがのってきました

美味すぎる～😋

牛肉は、大根と大根の葉を炒め
味付けは醤油みりん鷹の爪

食欲そそられるお味で
おかわりもしてしまいました♡

2日連続で作ってもらったから
明日は私がちゃんと作ろう♪👍

*

#パクチー #イカ #ホタテ #ペペロンチーノ風 #牛肉 #大根 #大根の葉っぱ #添加物アレルギー #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #無添加生活 #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ

朝からレッスン＆パーソナルを終え
夕方帰宅すると眠気MAX(*_ _)zzZ

疲れたー💦って
リビングで横になったら
旦那さんが夕飯を作り始めてくれた✨

素直に甘えて作ってもらう♡

出てきた夕飯は、見たことない
黄色い物体が(º ﾛ º๑)!!!

昨日クリオネの家で夏みかんを採って
今日の昼間はポン酢を作ってくれていた✨

そして、余ったみかんの汁に
ゼラチン入れてゼリーを作り

それがドレッシングになって出てくるという…

うまーっ❤❤

ここは、お店ですか？😆笑

鶏むね肉としめじは塩で炒められ
そら豆は焼いて出てくる✩

あー疲れがふっとびますわ♪
これで明日も登りに行ける✩笑

ご馳走さまでした♡

*
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今日は朝から1日クリオネの家で勉強

今日は朝から1日
クリオネの家で勉強会♡

ひとつの事例検討から
自分の理想のレッスンが見えて
インストラクションの課題が見つかる

試行錯誤の毎日で
上手くいかない事だらけだけど
自分を満たせる大人でいたいな♪

帰宅後、20分でご飯の準備

そら豆は、オーブントースターにセット

焼いてる間に
買ってきた穴子は蒸し焼き

食べる時に柚子胡椒をのせる

蒸してる間に
鶏軟骨エリンギズッキーニを炒め

タコのお刺身と新たま＆キュウリを切る

これはポン酢かけるよ

作り置きのスープは温めるだけ

うまーっ♡
忙しくても、食事の時間は
充実させるのが私の中でのルール🎀

明日のレッスンのシークエンスを
考えながら眠りにつきます～🌙

今日も1日お疲れ様♡

*

#穴子 #柚子胡椒 #タコ #新玉ねぎ #ポン酢 #かつおだし #だし生活 #鶏軟骨 #添加物アレルギー #無添加生活 #無添加生活な人と繋がりたい #無添加生活はじめました #添加物不使用 #化学調味料不使用 #免疫力アップ #健康食 #減塩 #貧血改善 #フェリチン改善 #鉄不足改善 #体質改善 #チャレンジ中 #おうちごはん #簡単レシピ #管理栄養士 #クリオネの家

今日は
朝トレ室からの夜ヨガレッスン♡
大忙しの1日。

一時帰宅する合間の40分で夕飯と
明日のお昼(お弁当)を作るという荒業

夕飯✩
鰤は醤油麹に漬けておき焼く

鶏むね肉を茹で
ニラのソースを作る

ニラみじん切りしたニンニクと生姜
手作りポン酢を鍋でグツグツ

最後に杵つき金ごまをふりかける

その間に、明日のお昼のスープを作る
鶏もも肉玉ねぎズッキーニナス
キャベツミニトマトをグツグツ

味付けしてる暇がないから、
明日しよう！！

と、バタバタと家を出る

ヨガレッスンから帰宅して
ビールとともに頂きました😆

うまっ😋
ニラのソース、うちはごま油が
使えないけど、杵つき金ごまが
いい香り＆味を出してる✨

また作りたくなる美味しさ💕

明日は1日勉強会だから
ゆっくり休もう♪おやすみなさい🌙

*
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よっちゃんから
手作り金柑ジャムを頂いた♪

早速、料理に使う✨

豚肉焼いて
金柑ジャム醤油を混ぜて
かけるだけ～

醤油の香りがたてば、完成

うまっっ😋
よっちゃん、美味しく頂きました♡

鶏軟骨は、エリンギと一緒に
塩で炒め

ホタルイカは
酢味噌＋杵つき金ごまで頂く

お野菜たくさん食べたくて
椎茸玉ねぎしめじ白菜を
大量に蒸し煮して
みそ汁を作る

満腹～😆

の、直後から
オンラインのヨガレッスン✩

私、食事後スグでも動けるんです。笑

普段は食事ゆっくりだし
ダラダラしてばっかりだから
たまには動く日があっても
いいよね(*ˊ ˋ*）

*
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今日は2人とも帰りが遅い日

早く帰宅した方が夕飯作ろか♪
と昨晩提案したところ
とっても嫌な顔をされたので(^^;
(まぁほぼほぼ、旦那さんのが早い)

昨晩のうちに
ラム肉の煮込みを作っておく♡

ラム肉人参玉ねぎじゃがいも
ミニトマト圧力鍋にかけただけ
最後に塩で味付け

今日は朝からガッツリとお仕事をし
20時半過ぎに帰ってきたら
しめしめ(*´罒`*)

鮭のひと皿が出来上がって
いましたとさ☺️

ラッキー🍀😝
美味しく頂きました♡

*
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玉ねぎピーマンかぶトマト椎茸を

玉ねぎピーマンかぶトマト椎茸を
蒸し煮して、その後鶏肉投入して
軽く炒め煮♡

味付けは塩麹のみ

基本、冷蔵庫にある野菜たちを
片っ端から使うから
冷蔵庫の食材はいつも使いきれる
んだと思う♪

常に創作料理だから
決まった食材はあまり使わない(^^;

でも、入れる野菜変えれば
味が違うから飽きがこないんだよね💕

今回は、かぶが良い食感で
なかなか素敵なひと皿に✩😌

奥にあるのは茹でた
チンゲン菜とせせり。
杵つきゴマをかけてポン酢で頂く

これが美味しくてハマりそう🥰

丁寧に時間をかけるのも好きだけど
忙しい日は
簡単＆美味しいが有難いよね～♡

とゆーことで、
調理時間20分な日でした♪

*
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今日のボルダリングは
何も登れなかったけど肉祭り♪

いやー、UFOの4級
ゴール触れたけどダメだった💦

背中が怪我したみたいに痛くて…
でも、その後みんなとヨガして
今はだいぶ良い♡

付き合ってくれた皆さま
ありがとう😊

いつもは登れたご褒美でお肉だけど
今日は次回頑張る為のお肉♪笑
↑結局何でもいいんです✩🤣

ラム牛ハツ(鶏)
りんごとニンニクのソースと
柚子胡椒で頂きました♪😋

ぶりの刺身は、海ぶどうと共に
手作りポン酢で♡

もちろん今日も作ってもらったご飯♡

早めの夕飯だから
食後ウトウトするってゆー
幸せな時間💕w

今日は新月だし
寝る前も瞑想しよ😌

*
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鶏まつり(*ˊ ˋ*）

鶏むね肉に小麦粉をまぶして焼く
椎茸しめじも一緒に炒め
最後にアボカド湘南ゴールド醤油麹
で味付け😊

アボカドど湘南ゴールド(柑橘類)の
相性が抜群に良き✨
醤油麹の甘さと香ばしさがたまらない♪

ほうれん草はかつお節で
手作りポン酢

お弁当用に作った余りものの
鶏もも肉とトマトの塩麹スープ

鶏軟骨と長芋の炒め物

旦那さんと私の買い物が被ると
鶏肉が重なるから
こーゆーご飯になる🤣

*
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