meat-recipe

豚肉ブルーベリーソース

ブルーベリーがあったので
料理に使ってみました~🎀

豚の脂と、
ブルーベリーの酸味が
なかなか合う✨👏

鶏の脂とも相性良さげ♡

牛肉に使うなら
赤ワイン使いたくなるかも♪

赤ワイン使えば深みが出るし
バルサミコ酢使うと美味しい
のは間違いないけれど

それだと添加物アレルギーの
旦那さんは食べられないので

(酸化防止剤入ってるからね)
我が家はシンプルな調味料で♡😄

なので、皆さんは、
アレンジしてみてくださいな✩

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